【GOLF、今この人に聞きたい!】 第176回:栗原心平さん





特別連載 第176回料理家/株式会社ゆとりの空間 代表取締役社長栗原心平さん
「どうしたら食卓の定番料理にしてもらえるのかそれがメニューを考えるときの基本です」
【聞き手】
山崎将志氏
(やまざき・まさし)
1971年生まれ、愛知県岡崎市出身。94年東京大学経済学部経営学科卒業。同年アクセンチュア入社。2003年に独立後、アジルパートナーズ、カジタクなどベンチャー企業を開発。 10年4月に出版された『残念な人の思考法』が34万部のベストセラーとなり、著書累計発行部数は100万部を超える。16年より『NHKラジオ仕事学のすすめ』講師。最新刊は『儲かる仕組みの思考法』。ハンディキャップは7.0

 日曜の午前中に放送されている人気テレビ番組『男子ごはん』(テレビ東京系列)。MCの国分太一さんに料理を教えている栗原心平さんは、料理家・栗原はるみさんとキャスター・栗原玲児さんを両親に持つサラブレッド。料理家であるだけでなく、はるみさんプロデュースの生活提案型ショップ&レストランを展開する会社、株式会社ゆとりの空間の社長も務めている。大のゴルフ好きというウワサを聞き、ゴルフと食についてお話を伺った。

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